Lifestyle

Was ist Torf? Torf als Nährboden und die Verwendung von Torf

Torf beschreibt eine Art von organischem Boden, der entsteht, wenn sich Pflanzenmaterial unvollständig zersetzt. Torf bildet sich unter sauerstofffreien und feuchten Bedingungen. Daher findet man ihn im Alltag am ehesten…

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3 Rezepte für Dill

Der allseits beliebte Dill ist ein würziges Kraut. Man mag es von Fischsuppe oder Gurkensalat kennen. Viele Menschen verwenden Dill im Alltag, vor allem als Beilage zu Salzkartoffeln. Als mild…

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Lebensstil

Hast du schon einmal die Freude erlebt, deine eigenen Lebensmittel anzubauen? Salate und Kräuter und sogar Tomaten und Chilis können drinnen angebaut werden! Einige von uns haben das Glück, einen…

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Kreislaufwirtschaft & Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft liegen Plantui seit jeher am Herzen. Wir nehmen unsere Verantwortung für den Planeten und die Gesundheit und das Wohlergehen der Menschen ernst und haben Kreislaufwirtschaft und Nachhaltigkeit…

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6 Nährstoffe, die gut für den Körper sind

Dass Vitamine gut für unseren Körper sind, ist allgemein bekannt; wir alle wissen das. Aber welche Arten von Vitaminen sind zu welchem Zeitpunkt im Leben wichtig? Welche Menge an Vitaminen…

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Minzgelee schmeckt wie Ostern

Es gibt fast so viele Minzgelee-Rezepte, wie es Köche gibt. Wenn du noch kein Rezept für diese österliche Leckerei hast, wollen wir unseres mit dir teilen. Die Herstellung von Plantui-Minze-Gelee…

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Microgreens sind gute Quellen von Vitaminen und Mineralien

Kennst du alle Vitamine und Mineralstoffe, die du brauchst, um innerlich und äußerlich gesund zu bleiben? Weisst du, in welchen Lebensmitteln sie zu finden sind, in welchen Mengen sie vorhanden…

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Koriander-Rezepte x3

Koriander ist ein frisches und würzig schmeckendes Kraut und ein Eckpfeiler der Küche in Asien, Südamerika und dem Mittelmeerraum. Wegen seines starken Geschmacks kann es oft die Meinungen spalten, aber…

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Die gängigsten Kräuter für jede Küche

Möchtest du gerne mehr Kräuter in deinen Gerichten verwenden, bist dir aber unsicher, wie du sie einsetzen sollen? Ist dir der Anblick eines ausgetrockneten Kräutertopfes auf dem Küchentisch nur allzu…

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Kräuter der asiatischen Küche – von Wasabi über Pak Choi bis zum Shiso-Blatt

Bist du verrückt nach asiatischem Essen und sehnst dich nach leckerem Sushi und dem herrlich salzigen Geschmack von Teriyaki-Lachs? Oder sind dir die in der orientalischen Küche vorkommenden Kräuter, wie…

Lifestyle

Die medizinische Kräuter der Natur – Die Gesundheitseffekte von Pflanzen

Neben ihrer Funktion als Nahrungsquelle, sind Pflanzen auch aufgrund ihrer medizinischen Nutzens wichtig. Wusstest du beispielsweise, dass Basilikum einen positiven Effekt auf deine Gesundheit hat? Folgend ein wenig mehr über…