Koriander

6.90 €

Coriandrum sativum

Koriander ist nicht nur in der asiatischen Küche, sondern auch in der mediterranen, mexikanischen und französischen Küche ein wichtiges Gewürz.

Viele haben eine Liebes- oder Hassbeziehung zu Koriander. Für manche schmeckt Koriander wie Seife, während andere den Hauch von Ingwer und den frischen, zitrusartigen Geschmack lieben. Wenn du zu den Glücklichen gehörst, die das “Koriander-Gen” in sich tragen und den Geschmack einfach lieben, wird es dich freuen, von seiner Vielseitigkeit beim Kochen zu hören. Darüber hinaus sind viele Plantui-Kunden zu Bekehrern von Koriander konvertiert und geben positives Feedback über den angenehmen Geschmack der Pflanze. Aber verlasse dich nicht auf unser Wort – probiere es selbst aus!

Verfügbarkeit: Vorrätig

Kategorie: Gewürze
Wachstumsdauer: 5-8 Wochen
Schneiden und Ernten: An der Basis der Pflanze schneiden
Packungsinhalt: 3 Pflanzenkapseln + Nährstoffe

Koriander keimt in 8-10 Tagen und kann 3-4 Wochen nach der Aussaat zum ersten Mal geerntet werden.

Ernte ihn, indem du die äußeren Teile des Korianders nahe der Basis der Pflanze abschneidest. Das neue Wachstum wird aus der Mitte der Pflanze heraus stattfinden.

Es ist wichtig, die Korianderpflanze nicht blühen und die Blätter nicht zu lange wachsen zu lassen, da die Pflanze sonst einen bitteren Geschmack annimmt. Die optimale Anpflanzdauer von Koriander beträgt etwa zwei Monate. Danach solltest du neue Samen aussähen.

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