Brassica oleracea var. capitata f. rubra
Rotkohl ist reich an Vitamin E, einem der wichtigsten Antioxidantien für den Körper. Es schützt die Zellen, beugt der Alterung vor und ist gut für die Haut.
Säe die Samen am Montag aus und genieße deine Microgreens am Sonntag! Microgreens sind ein echtes Superfood. Es sind Babypflanzen, die verzehrsfertig sind, wenn der Stängel und die Wurzeln ihre ersten Keimblätter gebildet haben.
Im Vergleich zu einer Pflanze in voller Größe enthalten Microgreens die 50-fache Menge an Vitaminen und Mineralien. Ein kleiner Happen für den Mund, eine große Vielfalt an Nährstoffen.
Rotkohl-Microgreens enthalten reichlich Vitamin C, E, K, Carotinoide, Calcium, Kalium und Magnesium.
Der Microgreens-Einsatz ist mit dem Plantui Smart Garden 6 kompatibel.