Thymian

6.90 €

Thymus vulgaris

Ein äußerst köstliches Gewürz! Zerdrücke die Blätter sanft, um mehr Aromen freizusetzen.

Thymian, das Gewürz der vielen Tugenden, gibt es schon seit Tausenden von Jahren. Heute wird er in der Küche und auch als Hausmittel verwendet, zum Beispiel für Tee zur Beruhigung bei Husten.

Thymian kann längerer Hitze standhalten und eignet sich daher hervorragend für Eintöpfe und Aufläufe, die lange gekocht werden. Eine klassische Verwendung von Thymian das Braten von Thymian mit Butter und Knoblauch, was eine köstliche Sauce für Steaks ergibt.

Verfügbarkeit: Vorrätig

Kategorie: Gewürze
Wachstumsdauer: 8-12 Wochen
Schneiden und Ernten: Spitzen abschneiden, um Wachstum aufrecht zu halten
Packungsinhalt: 3 Pflanzenkapseln + Nährstoffe

Thymian keimt innerhalb von etwa zehn Tagen. Er wächst langsam, aber sicher. Thymian sollte erst beschnitten werden, wenn er ca. 6 cm hoch ist.

Nach dem ersten Beschneiden erntest du die Pflanze, indem du den Stängel direkt über dem unteren Blattpaar abschneidest. Dadurch wachsen ihr neue Zweige, die neue, kräftigere Blätter hervorbringen. Benötigst du einmal große Mengen, kannst du die Pflanze soweit beschneiden, bis noch ein paar Blattpaare an der Pflanze sind.

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