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Diplotaxis tenuifolia
Lange, dekorative Blätter und ein pfeffriges Aroma.
Die Wilde Rucola ist der rebellische Cousin der Gartensorte – des klassischen Rucola. Er ist auch ein ziemlicher Reisender, da seine Samen im Ballastsand von Segelschiffen nach Finnland gelangten. Wilder Rucola hat einen intensiven Geschmack, so dass du nicht viel von ihm brauchest, um einen kräftigen, pfeffrigen und senfähnlichen Geschmack zu erzeugen – zum Beispiel zu einem Fleischgericht oder einer Pizza. Wilder Rucola schmeckt auch heiß, also brate ihn an und genieße das wilde Aroma.
Verfügbarkeit: Vorrätig
Kategorie: Salat
Wachstumsdauer: 5-8 Wochen
Schneiden und Ernten: An der Basis der Pflanze schneiden
Packungsinhalt: 3 Planzenkapseln + Nährstoffe
Wilder Rucola keimt in sechs Tagen und kann etwa vier Wochen nach der Aussaat geerntet werden (wenn die Pflanze etwa 6 cm hoch ist). Ernte den Rucola, indem du die äußersten Teile der Wilden Rauke in der Nähe der Basis abschneidest. Neues Wachstum findet im mittleren Teil der Pflanze statt.
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