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Gewürze und Kräuter

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Koriander

Koriander ist nicht nur in der asiatischen Küche, sondern auch in der mediterranen, mexikanischen und französischen Küche ein wichtiges Gewürz.

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Lakritze

Ein geniales, neues Kraut mit einzigartigem Lakritz- und Anisgeschmack

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Liebstöckel

Ein Kraut, das als gesunder Ersatz für Salz verwendet werden kann.

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Majoran

Wie ein milder Oregano, aber mit einem süßen und anspruchsvolleren Aroma.

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Minze

Ein herrlich duftendes Gewürz zum Aufpeppen und Dekorieren von Desserts, Obstsalaten, Kuchen und herzhaften Gerichten.

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Oregano

Der Grundstein für griechische und italienische Gerichte. Oregano passt gut zu Bohnen und Gemüse.

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Rosmarin

Probiere Rosmarin zu gebratenem Gemüse und Fleisch.

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Salbei

Salbei ist ein intensives und kräftiges Gewürz mit einem vollen Geschmack. Probiere, die Blätter in Butter zu schmoren, um eine köstliche Pasta-Sauce herzustellen.

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Sellerie

Ein frisches und pfeffriges Gewürz, das deine Gerichte mit nur einer Prise bereichern kann.

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Shiso-Kresse

Es ist eines der wichtigsten Kräuter in der japanischen Küche. Verwende es wie Basilikum oder Minze.

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Sommer-Bohnenkraut

Ein köstliches Gewürz – bekannt aus der Kräutermischung der Provence! Besonders geeignet für die Verwendung in Suppen, Marinaden und Salaten.

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Thymian

Ein äußerst köstliches Gewürz! Zerdrücke die Blätter sanft, um mehr Aromen freizusetzen.

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Chilis und Tomaten

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