Yrttien kuivaaminen ja kuivattujen yrttien käyttö
Yrtit sopivat ruuanlaittoon kuin nenä päähän. Ne tuovat herkullista makua, raikkautta ruuan ulkonäköön ja lisäävät aterian ravintoainepitoisuuksia. Monen eri yrtin kasvatus samanaikaisesti voi kuitenkin tuottaa päänvaivaa tai vähintäänkin tilaongelmia. Keittiön yrttivarastoa voikin helposti laajentaa kuivaamalla ...