Asian herbs -tuotepaketti

39.00 

Setti aasialaisia makuja
UUSI: Thaibasilika – Korianteri – Komatsuna – Sinappikaali Wasabina – Paksoi – Tatsoi

Raikas ja pirteä tuulahdus erilaisia aasialaisia makuja yhdellä kertaa! Asian herbs –tuotepaketti tuo piristystä ja uutta inspiraatiota keittiöösi, kun nämä salaatit ja yrtit vievät sinut kanssaan makumatkalle kotikorttelia kauemmas.

Tästä Asian herbs –tuotepaketista riittää yrttejä ja salaatteja kasvatettavaksi noin yhdeksän kuukauden ajaksi.

Thaibasilika

Ocimum basilicum - Thai 

 

Maultaan makea ja lämmin basilika, jossa on vivahde anista ja lakritsaa. 

Thaibasilikan on maultaan makeampi ja lämpimämpi kuin tavallinen basilika. Aniksen ja lakritsan lisäksi osa kuvailee makua pippuriseksi ja kaneliseksi. Thaibasilika on luovan kokin kaveri ja on upea kauniine tummanvihreine, tuoksuvine lehtineen. Thaibasilika kestää kuumennusta tavallista basilikaa paremmin, joten se on oiva mauste keittoihin ja kastikkeisiin. 

Jos haluaa kokeilla jotain todella uutta, niin aina voi sujauttaa thaibasilikan lehtiä lompakon väliin. Vanhan uskomuksen mukaan se tuo rahaonnea!  

 

Varastossa

Komatsuna

Brassica rapa var. perviridis
Japanilaista makua! Ihana raikas salaatti, jota voi käyttää myös kypsennettynä.

Komatsunaan voi törmätä suomeksi myös nimellä vihannessinappi. Tämä kaalin, pinaatin ja sinapin maut hurmaavasti yhdistävää lehtivihannesta kannattaa kokeilla pataruokiin ja pastan kanssa, ellei sitä ole tullut napsittua parempiin suihin ihan sellaisenaan.

Varastossa

Tatsoi

Brassica rapa var. Rosularis

Nopeakasvuinen, kaunis itämainen salaatti.

Tatsoi, eli tatsoikaali, oli nimensä mukaisesti kaalilajike, joka on maultaan mehukas ja maistuvaSe on pullollaan vitamiineja ja folaattia. Todellista superruokaa! 

Tatsoin lehdet ovat upeat! Tatsoi kasvaa matalana ruusukkeena ja sen tummanvihreät, kiiltävät lehdet ovat sisäpuutarhan todellinen katseenvangitsija. 

Tatsoi on nopeakasvuinen pikkuvihannes ja se sopii mainiosti sellaisenaan salaatteihin ja kypsennettynä wokkeihin. Käytä esimerkiksi kuin babypinaattia. 

Varastossa

Korianteri

Coriandrum sativum

Korianteri on tärkeä yrtti erityisesti aasialaisessa, välimerellisessä, meksikolaisessa ja ranskalaisessa keittiössä.

Korianteria joko vihaa tai rakastaa. Joidenkin suussa korianteri maistuu saippuaiselta, kun toiset taas rakastavat korianterin raikasta, sitruksista makua, jossa on aavistus inkivääriä.

Syy sille, miltä korianteri kenenkin mielestä maistuu, saattaa löytyä geeneistä! Jos kuuluu niiden onnekkaiden joukkoon, jotka liputtavat korianterin puolesta, voi tätä yrttiä käyttää melkeinpä missä ja milloin vain. Monet korianteria aiemmin vieroksuneet asiakkaamme ovat tosin todenneet, että Plantuin korianteri ei maistu saippualta. Kokeile itse!

Varastossa

Paksoi

Brassica rapa var. chinensis

Yksi Kiinan suosituimmista lehtivihanneksista!

Pok Choy, eli suomalaisittain paksoi, on toiselta nimeltään vihannessinappi. Siinä yhdistyvät kaalin, pinaatin ja miedon sinappiset aromit.   
 
Mehukasta ja rapeaa paksoita voi käyttää sellaisenaan salaateissa ja smoothiessa, varsinkin kun lehdet ovat nuoria. Hieman isommaksi kasvaneen paksoin lehdet voi kypsentää wokissa tai keitossa. Muista kypsentää nopeasti ja maltilla, mikäli haluat säilyttää lehtien rapeuden.  
 
Paksoi on pullollaan A-, C- ja K-vitamiineja. 

Varastossa

Mizuna

Brassica rapa var. japonica

Mieto salaattikasvi, joka kruunaa hapsumaisilla lehdillään salaatin kuin salaatin.

Mizuna on tyylikäs ja nopeasti kasvava lehtivihannes, jota kasvatetaan laajalti Japanissa.  
 
Mizunan lehtiä voi käyttää sellaisinaan salaateissa tai niitä voi kokeilla vaikkapa munakkaan ja pataruokien joukkoon, pizzan päälle tai heitä pannulle valkosipulin, sitruunamehun ja soijakastikkeen kanssa, nam! 

Varastossa

Paketin koko: 6 eri kasvia
Kapseleita pakkauksessa: 18 kpl + kasviravinne

Pakkauksessa on seuraavat kasvit:

Thaibasilika
Maultaan makea ja lämmin basilika, jossa on vivahde anista ja lakritsaa.

Korianteri
Erityisen tärkeä yrtti aasialaisessa keittiössä, mutta myös välimerellisessä, meksikolaisessa ja ranskalaisessa.

Komatsuna
Japanilaista makua! Ihana raikas salaatti, jota voi käyttää myös kypsennettynä.

Mizuna
Mieto salaattikasvi, joka kruunaa hapsumaisilla lehdillään salaatin kuin salaatin. 

Paksoi
Yksi Kiinan suosituimmista lehtivihanneksista.

Tatsoi
Nopeakasvuinen, kaunis itämainen salaatti.

 

Lue lisää kasvien hoidosta ja sadonkorjuusta

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Asian herbs -tuotepaketti”
Shopping Cart
Vieritä ylös