Lipstikka
Lipstikka
Levisticum officinale
Yrtti, jolla voi korvata osan ruuan suolasta.
Lipstikkaa käyttämällä voi todellakin vähentää suolan määrää ruuanlaitossa. Muutama lipstikan lehti antaa makua keittoihin ja patoihin kuten liemikuutio. Lipstikalla voi piristää myös salaatteja. Maku muistuttaa selleriä ja persiljaa, mutta on syvempi.
Lipstikka on yksi vanhimmista puutarhayrteistä. Sen lehtiin saattaa muodostua pilkkuja, mutta se ei ole vika, vaan ominaisuus.
Varastossa
Kategoria: Yrtti
Kasvuaika: 3-5 viikkoa
Leikkaus ja sadonkorjuu: Leikataan kasvin tyvestä
Kapseleita pakkauksessa: 3 kpl + kasviravinne
Lipstikka, toiselta nimeltään liperi, itää kahdessa viikossa ja satoa siitä pääsee keräämään, kun se on kasvanut noin kymmensenttiseksi.
Satoa kerätään leikkaamalla lipstikan uloimpia osia tyven läheltä. Uusi kasvu tapahtuu kasvin keskiosassa.