289.00 €
Korianteri on tärkeä yrtti erityisesti aasialaisessa, välimerellisessä, meksikolaisessa ja ranskalaisessa keittiössä.
Korianteria joko vihaa tai rakastaa. Joidenkin suussa korianteri maistuu saippuaiselta, kun toiset taas rakastavat korianterin raikasta, sitruksista makua, jossa on aavistus inkivääriä.
Syy sille, miltä korianteri kenenkin mielestä maistuu, saattaa löytyä geeneistä! Jos kuuluu niiden onnekkaiden joukkoon, jotka liputtavat korianterin puolesta, voi tätä yrttiä käyttää melkeinpä missä ja milloin vain. Monet korianteria aiemmin vieroksuneet asiakkaamme ovat tosin todenneet, että Plantuin korianteri ei maistu saippualta. Kokeile itse!
Varastossa
Monikäyttöinen klassikkoyrtti, jota kannattaa peston lisäksi kokeilla kaveriksi vaikkapa mansikoille ja persikoille.
Basilikaa kutsutaan usein yrttien kuninkaaksi ja sitä onkin löydetty pyramidien kuninkaallisista hautaushuoneista. Basilika on monikäyttöinen yrtti, jota voi käyttää lukuisiin eri ruokiin. Kokeile basilikaa myös mintun tilalle juomiin!
Solanum lycopersicum
Mehukas, itsekasvatettu kirsikkatomaatti on makuelämys vailla vertaa!
Kirsikkatomaatit ovat mehukkaita ja täynnä makua. Voit syödä niitä sellaisenaan tai laittaa niitä salaatteihin, risottoihin, keittoihin tai suosikkipizzaasi. Paahda tomaatit uunissa, lisää muutama valkosipulinkynsi, oliiviöljyä, basilikaa ja timjamia, ja saat täydellisen kastikkeen tuoreelle pastalle tai grillatulle kananrinnalle. Kirsikkatomaattien maku ja väri täydentää muita vihanneksia ja vihanneksia sekä lihaa ja kalaa. Vaihtoehtoja on monia!
Puutarharukola maistuu maapähkinäiseltä, siinä on pippurista potkua ja sinappinen aromi. Puutarharukolan lehdet ovat pitkät ja koristeelliset lehdet, joten maun lisäksi se tuo silmäniloa pizzan päälle ripoteltuja ja salaatin joukkoon laitettuna. Puutarharukolaa voi myös paistaa pinaatin tapaan pannulla ja makuelämys on mahtava!
