Stevia

6.90 

Stevia

6.90 

Stevia rebaudiana

Todella makean makuinen yrtti, jota voi käyttää jälkiruuissa ja juomissa. 

Stevia on 300 kertaa sokeria makeampaa. Steviakasvi kuuluu krysanteemien sukuun, ja se on alun perin kotoisin Paraguayn koillisosista. Paraguayn ja Brasilian alkuasukkaat ovat olleet tietoisia kasvin vahvasta makeudesta jo vuosisatojen ajan ja käyttäneet sen lehtiä jo kauan ravintonsa ja juomiensa makeuttamiseen. Ainutlaatuisen makeutensa ansionsa steviaa kutsutaan näissä maissa myös hunajayrtiksi.

Nykyään steviaa viljellään suuressa osassa maailmaa, muun muassa Etelä-Amerikassa, Aasiassa ja Australiassa, ja se on hyväksytty monissa maissa kalorittomaksi vaihtoehdoksi sokerille. 

Steviaa voi käyttää makeuttamaan vaikkapa luonnonjugurttia tai smoothie-annosta.

Steviaa voi myös kuivata. Stevianippu ripustetaan kuivaan ja lämpimään paikkaan roikkumaan noin viikoksi. Sitten lehdet murskataan ja ne säilytetään ilmatiivisti. Kuivattu stevia säilyttää makeutensa vuoden verran.

Varastossa

Tuotetunnus (SKU): H022 Osastot: , , Avainsanat tuotteelle ,
Tuotetiedot

Kategoria: Yrtti
Kapseleita pakkauksessa: 3 kpl + kasviravinne
Ensimmäiset lehdet: 2-3 viikkoa
Kasvu ja koko: Hidas ja tasainen; Keskikokoinen (3-4 korotuspalaa)
Tämä kasvi kasvaa korkeaksi ja saatat tarvita lisää korotuspaloja laitteessa olevan 2 korotuspalan lisäksi. Pitkän ja runsaan kasvun takaamiseksi suosittelemme käyttämään lisäksi  tehovaloa tavallisen korotuspalan lisäksi.
Leikkaus ja hoito: Latvottava eli ylhäältä leikattava. Kasvioppiin täältä.
Käyttö: Satoa voi alkaa kerätä vähitellen kun kasvi on 4-8 cm korkea

Lisätietoja:
Stevian leikkaaminen kannattaa aloittaa varhain, kasvin ollessa noin 4-8 cm korkea, jolloin leikataan ylin lehtipari. 

Varsinaista satoa steviasta saa noin 1,5 kuukauden kuluttua kylvöstäSatoa kerätään leikkaamalla steviaa sen varresta. Ajan kanssa stevia haaroittuu ja muuttuu runsaammaksi.  

Steviaa kannattaa leikata siksikin, että se makeuttaa lehtiä. Kukkimaan steviaa taas ei sovi päästää, sillä silloin sen lehtien makeus laimenee. 

Lue uusimmat artikkelit

Rakasta kasviasi

Bird’s Eye Baby chili testiryhmän käsissä

Tulisia uutisia! Olemme saaneet Plantuin valikoimaan uuden chilin, Bird's Eye Babyn!   Tällä kertaa meillä on ollut ilo ja kunnia saada testata uutta kasviamme yhdessä…

Rakasta kasviasi

Vinkit salaatin kasvatukseen sisällä

Salaatti on helppo ja herkullisen makuinen hyötykasvi, joka tuottaa satoa pitkin kasvukautta. Viljely ei vaadi juuri muuta, kuin runsaasti valoa ja vettä. Salaatinlehtiä voi surutta…

Kestävä kehitys

Mitä turve on? Turve kasvualustana ja turpeen käyttö

Turve on eloperäinen maalaji, joka syntyy, kun kasvimateriaali hajoaa epätäydellisesti. Turvetta syntyy hapettomissa ja kosteissa oloissa eli arkioloissa sitä voi nähdä helpoiten rautakaupan puutarhaosaston lisäksi…