Timjami
Timjami
Todella maistuva yrtti! Kun lehdet murskaa hellästi, ne vapauttavat lisää makua.
Timjami, monien hyveiden yrtti, on ollut olemassa tuhansia vuosia. Nykyään sitä käytetään ruoanlaittoon ja myös kotilääkkeeksi, esimerkiksi hillitsemään yskää teen muodossa.
Timjami kestää kuumuutta pitkään, joten sitä voi lisätä patoihin ja vuokiin, jotka vaativat pitkää kypsyttelyä. Yksi tapa käyttää timjamia on paistaa sitä pannulla voin ja valkosipulin kanssa, ja sitten lisätä mukaan kunnon pihvit!
Varastossa
Kategoria: Yrtti
Kasvuaika: 8-12 viikkoa
Leikkaus ja sadonkorjuu: Latvottava eli ylhäältä leikattava
Kapseleita pakkauksessa: 3 kpl + kasviravinne
Timjami itää noin viikossa. Se kasvaa hitaasti, mutta varmasti. Timjami leikataan ensimmäisen kerran kun se on 6 cm pitkä.
Jatkossa satoa kerätään leikkaamalla vartta aivan alla olevan lehtiparin yläpuolelta. Kerralla voidaan leikata kasvia runsaasti, kunhan leikkuu kohdan alle jää vielä muutama lehtipari. Näin kasvi haarautuu, kasvaa tuuheammaksi ja tuottaa yhä enemmän satoa.
-
Korianteri
Korianteri on tärkeä yrtti erityisesti aasialaisessa, välimerellisessä, meksikolaisessa ja ranskalaisessa keittiössä
6.90 €
-
Lehtiretiisi
Nopeakasvuisin salaattimme
6.90 €
-
Wasabi-sinappi
Sinappi, jonka lehdissä on wasabin makua
6.90 €
